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精选美食:番茄牛腩盖饭、豆腐拌肉松 、猪血糕、红烧狮子头的做法

发布日期:2021-11-22 02:03浏览次数:
本文摘要:隔夜馒头|1/2个 猪血糕1斤卤汁1份。 豆腐1块肉松60克葱、黄瓜、炒油各少许盐、味精、香油各适量。 3. 洋葱1个 /姜4片/番茄酱半小碗 2、味道全部卤进去后取出放凉即可食用。或吃时再下锅油炸。 食 材 1. 番茄牛腩盖饭 炸到外貌金黄就可以捞出来啦单吃就很好吃! 7. 6. 食用油|适量 3. 油锅烧热入姜片爆香入洋葱和西红柿块翻炒至食材变软; 1、用冷水将血糕沖洗洁净放入卤汁中大火烧开后转小火慢卤1小时。

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隔夜馒头|1/2个

猪血糕1斤卤汁1份。

豆腐1块肉松60克葱、黄瓜、炒油各少许盐、味精、香油各适量。

3.

洋葱1个 /姜4片/番茄酱半小碗

2、味道全部卤进去后取出放凉即可食用。或吃时再下锅油炸。

食 材

1.

番茄牛腩盖饭

炸到外貌金黄就可以捞出来啦单吃就很好吃!

7.

6.

食用油|适量

3. 油锅烧热入姜片爆香入洋葱和西红柿块翻炒至食材变软;

1、用冷水将血糕沖洗洁净放入卤汁中大火烧开后转小火慢卤1小时。

白糖|适量

鸡蛋|1个

做 法

猪血糕

1.将豆腐用开水烫过除去外貌硬皮。

老抽半勺/盐/米饭1碗

2.

当你在厨房听着锅碗瓢盆叮咚作响满室飘香的鲜味刺激着你的味蕾然后美美享用一顿自己亲手烹制的美食这个历程会让你的情绪完全放松下来你会以为这才是生活这才是有滋有味的生活!接下来我就给大家分享一些家常菜的做法让家更有味道。

=做法=

葱、姜切末备用。

4.

盐|适量

5.

将准备好的馒头屑放入肉馅中继续沿一个偏向搅拌。

让馒头屑和肉馅混淆匀称沿一个偏向不停搅拌到上劲。

肉馅中放入适量盐、生抽、十三香一点糖搅拌匀称。打入一个鸡蛋沿一个偏向搅拌匀称。

从小爱吃的菜也许是一种详细的口胃、一个详细的食材、一道详细的菜品是红烧肉、清蒸鱼、四喜丸子……也许是一种抽象的气味、抽象的感受、抽象的情感是爸爸的特长菜、是妈妈的爱心加餐、是奶奶的神秘食谱……难以言说挥之不去唯有滋味一解愁绪。

马蹄洗净胡萝卜洗净去皮将马蹄和胡萝卜剁碎但不要切太碎。

待油烧热的时候可以揉丸子约莫取100克左右的肉馅用手搓成圆形。油烧热时放入揉好的狮子头中小火炸制。

8.

馒头去掉外皮用手搓成小颗粒备用;梅花肉切成肉末。

·做法·

食材:

十三香|适量

做法:

生抽|1茶匙

姜|3片

猪血糕沾酱:

酱油膏5大匙辣椒酱1小匙海鲜酱4大匙花生粉少许香菜少许。

豆腐拌肉松

葱|半根

·辅料·

胡萝卜|1/2个

马蹄|5~8个

2.锅内放少许油下入葱花煸香浇在豆腐上。

然后再撒上盐、味精、香油、和肉松拌匀。黄瓜从中间剖开顶刀切成半圆片匀称地码在豆腐周围作粉饰即成。

梅花肉|500

=食材=

牛腩500克/料酒2勺/西红柿1个

·主料·

红烧狮子头

岂论是身处异乡孤苦流离的游子还是被紧张急促生活节奏追赶的白领亦或是因为恋情受挫心田苦痛的小女生似乎只需要一份热腾腾的美食瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

1. 牛腩洗净切块清水浸泡半小时(中途换水频频滤清血水)捞出沥干;

2. 洋葱去蒂洗净切片西红柿洗净去蒂切大块姜切片;

6. 加清水(比全部淹没食材还要多一点)大火煮开后中火慢炖中途加盐调味。牛腩酥烂汤汁浓稠即可(中途如需加水加开水较好)。

炖好的番茄牛腩浇在热米饭上。

4. 番茄酱半小碗备用;

5. 锅里倒入牛腩块加半勺老抽2勺料酒翻炒匀称再加番茄酱炒均;

锅中放入食用油油量要大一些基本要没过做的狮子头。


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